ООО "Каравелла" - это компания, основной вид деятельности которой - общественное питание социальной направленности.
Предприятие обладает производственными цехами с полными циклами производств.
Это:
* овощной, рыбный, мясной цеха, где
соответствующие продукты проходят все циклы -
от первичной до полной обработки для
производства охлажденных полуфабрикатов
высокой готовности;
* холодный и горячий цеха с полным циклом
приготовления блюд для реализации в торговых
точках и кулинариях, столовых;
* большой пекарско-кондитерский цех с
собственным кремовым производством может ежедневно изготавливать более 30 наимено-
ваний изделий, в том числе кондитерской и
хлебобулочной продукции из более 4 видов теста
(сдобное, слоеное, заварное , песочное и т.д)
.